domingo, 19 de enero de 2014

CERDO GUISADO CON TOMATE

Ingredientes:
500 gr de carne de cerdo (magro)
1 cebolla
Ajo
Tomillo
Vino blanco
1 bote de tomate triturado
1 cucharada de azúcar
Aceite de oliva

Preparación:
En menú libre, y con tiempo 2, añadir aceite de oliva que cubra el fondo, introducir la carne de cerdo picada y salpimentada. Sofreir y retirar y reservar.
En el mismo aceite sofreir ajo y cebolla. Cuando ya esté pochada, añadir la carne, el tomate, azúcar, sal,  tomillo yun poco más de  medio vaso de vino blanco.
Tapar y menú "Carne".

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