jueves, 5 de junio de 2014

ALBONDIGAS DE TERNERA A LA CASTELLANA

INGREDIENTES:1/2 Vaso medidor de aceite1 vaso de vino blanco800 gr de carne de ternera picada 1 cebolla1 lata de champiñones200 gr  de bacon1 cucharada de harinaSalFreir en una sartén las albóndigas y reservar. Introducir en la olla el aceite, la cebolla, los champiñones y el bacon. Diluir la harina (maicena) con el vino y añadir al resto de ingredientes. Incorporar las albóndigas y seleccionar Menú "Carne"

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