Arroz con leche

Ingredientes:
Arroz (1 medidor y 1/4)
Azúcar ( (1 medidor y 1/2)
1 litro de leche
En mi casa no añadimos más ingredientes pero si quieres puedes añadir limón y canela.

Preparación:
¡¡¡ Fácil, fácil !!!
Introducir 1 litro de leche y el arroz, remover y poner en menú "Arroz",  (si os gusta podeis añadir u trozo de piel de limón, bien limpia, y/o un palo de canela en rama) finalizado dejar en mantenimiento unos minutos (10 aproximadamente) y abrir. Añadir el azúcar, remover y volver a poner menú "Arroz". En cuanto finalice, abrir válvula de vapor y sacar a un bol para que enfríe.

Solomillo de cerdo al Pedro Ximenez

Ingredientes:
1 solomillo de cerdo entero. 
1 diente de ajo. 
1/2 cebolla. 
1 vaso de agua. 
1/2 vaso de vino Pedro Ximenez. 
Aceite y  sal .
1 cucharada de harina.


Preparación:
Sofreimos la cebolla y el ajo en menú "Libre" en 0,1, con 1/4 medidor de aceite. Una vez finalizado, y después de esperar unos minutos en mantenimiento, destapar y a continuación incorporar el solomillo (salpimentar) añadiéndole un medidor de vino mezclado con un poco de agua y la cucharada de harina, poner en menú "Carne". Una vez finalizado, dejar en mantenimiento 15 minutos y a comer...

Merluza a la cazuela

El resultado final presentado en una paellera.

Ingredientes para 2 personas:
Merluza (4 - 6 rodajas)
1/2 Cebolla
1 Ajo
Guisantes (100gr)
Langostinos o gambas (12)
Sal
Almejas (400gr) (yo usé una lata de almejas al natural chilenas)
Aceite
Vino blanco
Caldo de pescado
1 Patata

Preparación:
Introducir 1/4 del medidor de aceite, cebolla y ajo, tapar y  poner en modo libre 0,1. Una vez a finalizado,
destapar, e introducir la merluza (pasada por harina de maiz -Maicena-), las patatas cortadas en trozos pequeños, los guisantes y los langostinos añadiendo una medida de caldo de pescado (yo añadí al agua una pastilla de caldo de pescado del Mercadona, - sin gluten-) y un chorrito de vino blanco.
Poner en modo "pescado" y a comer... ¡ rico, rico!